As máquinas de café em cápsulas vieram para ficar. Prova disso são os dados apresentados na Semana Internacional do Café, que aconteceu em setembro em Belo Horizonte (MG). Nos próximos 10 anos, os equipamentos monodose deverão representar de 20% a 30% do mercado consumidor do grão.
Escolhemos os três principais modelos com café espresso à venda no Brasil para esta missão. Para chegar aos nomes, levamos em consideração a popularidade, a qualidade e o custo/benefício. São elas: TRES Modo, Nespresso U e Dolce Gusto Melody.
Agora sim, vamos aos itens que você deve prestar atenção antes da compra:
TIPOS DE BEBIDA
Antes de escolher seu equipamento, é importante saber a variedade que cada marca oferece, e se elas atendem as suas necessidades diárias. Por exemplo: Se o seu objetivo é contar com uma máquina que prepare diferentes tipos de café, a sugestão ideal seria apostar na Nespresso – que conta com nove famílias, com diferentes intensidades e características cada, do ristretto ao longo.
Porém, se você gostaria de variar nas opções, o melhor é optar pelas multibebidas. A TRES, da 3 Corações, prepara cafés espressos e filtrados (como o café coado), além de cappuccino, café com leite e chocolate quente. Os chás também são uma questão a parte, já que esta é a única no mercado que oferece as versões favoritas dos brasileiros (preto, capim-cidreira, erva-doce e camomila, todos naturais).
Já a Dolce Gusto, da Nescafé, prepara espressos, longos, cappuccinos, chocolates e chás (duas versões geladas, além do chai latte e do marrakesh tea, todos solúveis).
Variedade de cores. Para comprar uma máquina de cápsulas que combine com seu estilo (e também com a decoração da sua casa), não se esqueça de conferir as opções de cores de cada marca. Nesse quesito, a TRES Modo leva vantagem. Ela está disponível em vermelho, azul, branco, laranja, preto, roxo e verde. Se escolher a Nespresso U, você pode optar entre creme, vermelho e preto. Já a Dolce Gusto Melody possui as cores preto e vermelho.
ACESSÓRIOS
Depois da compra, chega a hora de escolher mais elementos que facilitem o uso e deixem o ambiente mais completo e bonito. Na hora da comparação, quem sai perdendo é a Dolce Gusto, que não conta com uma linha de acessórios. Já a Nespresso possui uma vasta lista de possibilidades, que vão de diferentes porta-cápsulas a xícaras, bandejas, itens para baristas (como os espumadores de leite) e maletas para transportar a máquina com segurança. Enquanto isso, a TRES conta com porta-cápsulas, bandejas, colheres e a já famosa xícara em formato de coração.
PREÇO DAS CÁPSULAS
De que adianta ter a máquina em casa se não for para experimentar diferentes sabores ao longo do mês? No site da Nespresso você pode comprar pacotes com 10 doses por um preço que varia de R$ 1,60 a R$ 2,50 a cápsula. As caixas da Dolce Gustocontam com mais doses – 16 em cada uma, que custam entre R$ 1,35 a R$ 1,55 a cápsula. Já a TRES vende pacotes com 10 unidades com valores que vão de R$ 1,10 a R$ 1,50 a cápsula.
PREÇO DA MÁQUINA
Item importantíssimo na lista de cuidados antes de escolher o seu equipamento! Afinal, nada melhor do que unir os atributos que discutimos acima com um bom preço. A TRES Modocusta R$ 449. Já a Nespresso U está disponível por R$ 495. E a Dolce Gusto Melody pode ser sua por R$ 479,90.
Agora sim, você tem informações suficientes para fazer a sua escolha. Boas compras!
Fonte:
http://www.mexidodeideias.com.br/barista-e-sommelier/como-escolher-a-sua-maquina-de-cafe-em-capsulas/
Fonte da Figura:
http://www.mexidodeideias.com.br/barista-e-sommelier/como-escolher-a-sua-maquina-de-cafe-em-capsulas/
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