segunda-feira, 14 de novembro de 2022

ONDE TOMAR CAFÉ EM JUIZ DE FORA/MG

Foto: Bernardo Sobreira

Mineiro que se preze é fã de um bom cafézin. Carioca, cappuccino, expresso ou americano, não importa sua escolha, ele é o queridinho de norte ao sul do país. Sua importância nacional é tão grande, que ele até ganhou um "Dia Mundial do Café" (14/04), você sabia? E para contar isso e muito mais para os viciados em café de plantão, hoje o Zine te conta.

11 dicas de onde tomar café em Juiz de Fora e também comprar.

 

1 - Espaço Brûlèe Confeitaria



As campeãs do "Que Seja Doce" 2020, reality de confeitaria do GNT, estão de casa nova! O espaço fica bem no centro de JF  e os cafés e doces são uma delícia.


 Dica: A equipe do Zine provou por lá o delicioso Pão Petropólis. O prato é composto de parma canastra, alho confit, tomate confit e pesto de manjericão. Para acompanhar, vale a pedida de uma soda italiana de morango.

Horário de Funcionamento:  Segunda a Sábado: 9h às 18h

Endereço: Galeria Pio X, loja 23

Instagram: @espacobrulee

  

2 - Bohéme Café



O Bohéme é um dos cafés mais novos de Juiz de Fora. Trazendo uma proposta bem francesa, a carta de cafés e o cardápio contam com ofertas que são verdadeiras explosões de sabores. Tem cafés filtrados, gelados, doces, drinks com café e muito mais - e ainda é brunch all day! 🤤


Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta: 13h às 20h
Sábado: 10h às 17h


Endereço: R. Francisco Brandi, 177 - São Mateus

Instagram: @bohemecafebr

 

3 - Tutto Per Lo Caffè



Quando nos perguntamos onde tomar café em Juiz de Fora, o Tutto é uma cafeteria que atrai muitos olhares, e fica no centro da cidade. Com a proposta de cafés especiais e uma experiência excepcional, você pode escolher ficar no espaço do lado de fora, que é muito agradável e arejado, ou do lado de dentro, que foi recentemente ampliado.


Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta: 9h às 20h
Sábado: 10h às 18h


Endereço: R. Sampaio, 318 - Granbery

Instagram: @tuttoperlocaffe


4 - Café Mulino

 


O Café Mulino é o lugar certo pra quem procura aquele café fresquinho passado na hora, expresso ou coado. O local ainda conta com deliciosas opções de doces, salgados e bebidas, como mocha, Frappelino de Ovomaltine e chocolate europeu. Quem busca uma boa opção de onde tomar café em Juiz de Fora, na Zona Norte, precisa visitar o Mulino. 


 Dica: O Frappelino de Ovomaltine é uma super pedida para quem vai ao Mulino. A bebida é feita de Nutella, Ovomaltine, além de frappé e chantily.


Horário de Funcionamento:  Segunda a Sexta, de 8h às 18h 

Endereço: Av. Presidente Juscelino Kubitscheck, 900 - Moinho

Instagram: @cafe_mulino

 

5 - Bom Brasileiro


A Bom Brasileiro é a primeira padaria artesanal de Juiz de Fora, com um resgate às receitas nacionais e tradicionais adaptadas a sabores desenvolvidos pela marca. Com "quitutes feito por gente", a marca inova com pães e produções sem conservantes, com fermento próprio desenvolvido pela loja, o que resulta em um menor índice glicêmico e em microrganismos benéficos. Além disso, a linha de café também é diferenciada, 100% arábica, com produção artesanal e familiar, exclusiva do Alto Caparaó! Nas unidades da Bom Brasileiro, a xícara de café é cortesia da casa - é só fazer uma visita para degustar! 

Dica: O café tradicional da Bom Brasileiro sai de uma pequena cooperativa, é colhido a mão, sem agrotóxicos ou conservantes, legítimo das Montanhas de Minas, moído na hora e pronto para consumo, o que preserva o sabor e aroma. 


Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta: 08h30 às 20h. 
Sábado: 08h30 às 16h. 


Endereços:

📍 Rua. Braz Bernardino - 97, Centro
📍 Rua Santo Antônio - 530, Centro 
📍 Independência Shopping - Cascatinha 
📍 Rua São Mateus, 402 - São Mateus 
📍 Av. Pres. Costa e Silva, 1791 - São Pedro 

Instagram: @bombrasileiro


6 - Espaço Café Central



Localizado no coração de Juiz de Fora, o Calçadão da Rua Halfeld, o Espaço Café Central possui 17 anos de tradição e história na cidade. Além de uma linha de café diferenciada, o local é conhecido por sua versatilidade com um cardápio extenso para o almoço e happy hour, caldos, salgados e sanduíches, os famosos pães de queijo, além do novo Cardápio especifico para cafés, chamado Coffe News.  


Dica: 

• Amarula Central: Licor Amarula, leite condensado, espuma de leite, café expresso e canela.
• Capuccino da Casa com Nutella: Bland da casa com nutella na borda e fundo da xícara.
• Airish Coffe: Café expresso, whisky irlândes, chantilly e toque de canela em pó. 


Horário de Funcionamento:

 Segunda a Sexta: 09h às 21h.
 Sábado: 10h às 16h. 


Endereço: Galeria Azarias Vilela, 36 - Centro (ao lado do Cine-Theatro Central)

Instagram: @espacocafecentral

 

7 - Mr. Pina Gourmet

 


O Mr. Pina Gourmet além de ser um café com loja física, é um produtor da bebida! No mercado há aproximadamente 18 anos, dedicava-se ao ramo da tabacaria e artigos finos, e agora é reconhecido por seus cafés super aconchegantes. Por lá você encontra os mais variados tipos da iguaria - gelada, sortida com chocolates belgas ou especiarias - e também em pacotinhos de pronta entrega. Para compra você pode optar pelos tipos: 
 

Blend: Uma mistura entre café natural e cereja descascado. É o mais pedido da casa. 
 

Cítrico: um café cereja descascado e que tem o diferencial da acidez proveniente da neutralização da cafeína. É suave e com leve amargor.
 

Frutado: Natural, tem como principais diferencias o encorpamento e a sua doçura. 

 Dica: Para consumo em casa, a marca sugere o tipo Blend - o mais usado e pedido. Já para se tomar no local, a dica da vez é o Nutella Coffee: um café expresso misturado com leite vaporizado e nutella, principalmente na borda da xícara. Esse pedido vem acompanhado de um mini-brownie e de água com gás. 

Horário de Funcionamento:

 Segunda a sábado: 10h às 22h
Domingos e feriados: 13h às 21h


Endereço:

📍 Independência Shopping: (Av. Presidente Itamar Franco, 3600 - Cascatinha)
📍 Shopping Jardim Norte: (Av. Brasil, 6345 - Mariano Procópio)
📍 Av Rio Branco, 2260 - Centro

Instagram: @mrpinagourmet

 

8 - Pedra Bonita Café 



O Pedra Bonita Café oferece diversos tipos de café, quentes e gelados. Além disso, você tem a opção de comprar o grão ou pó do café. A iguaria é produzida artesanalmente na cidade de Pedra Bonita, os grãos são 100% arábicos e desenvolvidos acima de 1000m de altitude, o que melhora a qualidade do produto. O café é moído na hora para a degustação, isso faz com que a bebida se torne mais leve.


Dica: O Pedra Bonita Café indica aos amantes do café, uma bebida autoral, como o Mocca de Nozes, nele contem doce de leite quente, nozes, café, flor de canela que harmoniza bem com as raspas de laranja e a canela.


Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta: 10h às 21h30 
Sábado: 15h às 21h.


Endereço: Av. Rio Branco, 2991- Centro

Instagram @pedrabonitacafe


9 - Rellicário Brigaderia e Café



A Rellicário Brigaderia e Café além de ser especialista em chocolate, também sabe muito sobre o café. Na brigaderia você encontra variados tipos da bebida, além do pó e do grão, como o Drink, Mocca Gelado, Ice Rellicário, Café na Casquinha, Expresso Belga, Capuccino de Leite Ninho com Nutella, Capuccino de sorvete da Sorveteria Bom Clima, entre outros.


Dica: Para quem curte um bom brigadeiro, aí vai a dica: cappuccino tradicional, com  brigadeiro e café expresso, para finalizar. O café quebra o doce do brigadeiro, harmonizando a bebida. 


Horário de Funcionamento: 

 Unidade São Mateus: Segunda a sábado -  12h as 22h
Shopping Alameda: Segunda a domingo -  11h30 as 21h30 
 Independência Shopping: Segunda a domingo - 12h às 22h


Endereço: 

📍 Unidade São Mateus: R. São Mateus, 35 - São Mateus
📍 Shopping Alameda: R. Morais e Castro, 300 - Passos
📍 Independência Shopping: Av. Presidente Itamar Franco, 3600 - Cascatinha

Instagram: @rellicariobrigaderia

 

10 - Libertas Café e Quitanda



O Libertas Café também é uma opção de onde tomar café em Juiz de Fora. A casa trabalha com doces de fabricação própria e diversos cafés especiais e muito saborosos.


Horário de Funcionamento:

 Segunda: 12h30 às 18h30
 Terça à sexta: 10h às 18h30
 Sábado: 09h30 às 13h30


Endereço: Shopping Rio Branco (Rua Santo Antônio, 583 - Lj 54 - Centro, Juiz de Fora)

Instagram: @cafe.libertas

  

11 - Acallento Café e Doce



A Acallento oferece grande variedade de cafés, além de doces e salgados de fabricação própria. Um dos diferenciais da casa é a Caixa de café da manhã, que pode ser pedida por encomenda.  


Horário de Funcionamento:

 Segunda a Sexta: 10h às 19h
 Sábado: 9h às 13h


Endereço: Calçadão da Halfeld 735 - Ed.Sedan (ao lado da Claro)

Instagram: @acallento

  

12 - Casa das Trufas 



Uma das casas mais antigas e tradicionais da cidade, não perde em nada na qualidade! Tem tortas e doces deliciosos e cafés sensacionais.


Horário de Funcionamento: 

 Unidades Braz, Mr. Moore e São Mateus: Segunda a sábado de 08h às 20h.

Unidade Independência Shopping: todos os dias até às 22h.


Endereço: 

📍 Unidade Braz: Rua Braz Bernardino, 176 - centro -  Fone (32) 3031 6447

📍 Unidade Mr. Moore: Rua Mister Moore, 167 - centro - Fone (32) 3218 6753

📍 Unidade Independência Shopping: Av. Presidente Itamar Franco, 3600 - Cascatinha

📍 Unidade São Mateus: Rua Dr. Romualdo, 381 - S. Mateus - Fone (32) 3017 8510

Instagram: @casadastrufasjf


13 - Les Amis



Com um ambiente que é uma delícia, cafés e lanchinhos espetaculares e doces de dar água na boca, o Les Amis faz o maior sucesso.


Horário de Funcionamento:

Terça a sábado: 13h às 20h

Domingo: 14h às 20h


Endereço: Av. Pres. Costa e Silva, 2318 - São Pedro

Instagram: @lesamisjf

 

Bônus:  11 Curiosidades sobre o Café 


Você sabia que somente a água ocupa o lugar de bebida mais consumida na frente do café? O cafezinho é a segunda bebida mais consumida no mundo!

A primeira cafeteria do mundo foi aberta em Constantinopla no ano de 1495 e se chamava Kiva Han.

A primeira plantação de café no Brasil aconteceu em 1727 no Estado do Pará.

O Brasil se tornou o maior exportador de café em 1860, quando produziu 26 milhões de sacas. 

Getúlio Vargas chegou a ordenar a queima de 80 milhões de sacas de café em função da crise de 1929.
Existem mais de 25 tipos de café, sendo os mais populares o Robusta, com teor de cafeína mais elevado; e o Arábica, dono de sabor mais suave e quantidade menor de cafeína.

Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil.

 Baristas são profissionais especializados na preparação de café.

 Cafemancia é a adivinhação do futuro através das borras de café.

Existem muitas formas de preparar Café. No Japão ele é servido gelado. Na frança, misturado com chicória. No Oriente Médio e na África recebe pitadas de canela, alho ou gengibre. Na Itália pode ter tiras de limão. Na Grécia é servido com um copo de água gelada. Na Alemanha é adoçado com leite condensado ou chantilly, enquanto na Suíça é batizado com Kirsch, um tipo de licor.

A cafeína pode ser encontrada em outros produtos além do café. Para você ter uma ideia, 240 ml de Café possui de 104 a 192 mg de cafeína, enquanto que a mesma dosagem de energético e chá gelado possuem 70 a 85 mg e 9 a 50 mg respectivamente. Enquanto que 200 ml de Coca Cola, por exemplo, possuem 19 mg de cafeína.

 


Texto extraído de: https://www.zinecultural.com/blog/onde-tomar-cafe-em-juiz-de-fora
Fonte Imagem:
https://www.zinecultural.com/blog/onde-tomar-cafe-em-juiz-de-fora
https://www.behance.net/gallery/91933591/Identidade-Visual-Acallento-Caf-Doce
https://www.tripadvisor.com.br/Restaurants-g887228-c8-Juiz_de_Fora_State_of_Minas_Gerais.html
https://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g887228-d5607508-i115505646-Rellicario_Brigaderia_E_Cafe-Juiz_de_Fora_State_of_Minas_Gerais.html
https://pt.foursquare.com/v/pedra-bonita-caf%C3%A9/4e944da38b81ef41a93f65fd/photos
https://www.cavillas.com/evento-de-inauguracao-mr-pina-gourmet/
https://exclusivos.tribunademinas.com.br/publieditorial/restaurante/



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